مواد لازم:
قارچ 400 گرم
خیار شور 300 گرم
سوسیس آلمانی 5 عدد
پنیر پیتزا رنده شده 5 قاشق غذاخوری
سیب زمینی آب پز 1 کیلو
نخود سبز پخته 1 فنجان
سس گوجه فرنگی نصف فنجان
مایونز 1 کاسه کوچک
خامه 1 لیوان
کالباس خرد شده 1 کاسه کوچک
طرزتهیه :
سیب زمینی را له کرده همراه با کمی نمک و خامه به حالت پوره درآورده داخل ظرف بلوری کم عمق پهن کرده صاف می کنیم روی آن قارچ سرخ شده را پخش کرده پنیر پیتزا سطح آنها را می پوشانیم داخل فر 180 درجه 5 دقیقه می گذاریم بماند تا پنیر کمی آب شود ظرف را بیرون آورده روی آن سوسیس حلقه حلقه شده کالباس و خیارشور خرد شده همراه نخود سبز و چند تکه پنیر پیتزا را که به شکل مربع کوچک خرد کرده ایم ریخته و پخش می کنیم با قاشق سس گوجه فرنگی را یکنواخت به تمام نقاط کپیر می ریزیم سطح آن را با مایونز می پوشانیم. این سالاد بسیار خوشمزه مناسب ذائقه بچه هاست.
مطالب مرتبط :
سوپ قارچ و مرغ
سالاد ذرت و قارچ
كرفس با سس گوجه فرنگي و قارچ
رولت قارچ
تارت قارچ
برچسبها : کپیر - قارچ
0










