تبلیغات
آشپز ایرانی - طبخ حرفه ای
شنبه 20 شهریور 1389 00:26

گوشت چرخ کرده= نیم کیلو
گوجه فرنگی= 4 عدد
پیاز= یک عدد متوسط
آرد گندم= نصف پیمانه
روغن و ظرف گود برای سرخ کردن
برنج در صورت تمایل
طرز تهیه:
گوشت ها رو با پیاز رنده شده مخلوط میکنی و چنگ میزنی و بعد به اندازه گردو تو دستت درستشون میکنی و بعد آرد رو که توی بشقابی ریختی گوشت ها رو روی آرد قل میدی تا همه سطحش یک لایه نازک آردی بشه و بعد گوشت های فلفلی رو توی روغن که گذاشتی حسابی داغ شده میاندازی و میذاری سرخ بشن بعد در میاری و میچینی تو ظرف تا روغنشون گرفته بشه . حالا گوجه فرنگی ها رو رنده میکنی و با کمی نمک و فلفل قرمز توی یه قابلمه میریزی به همراه کمی روغن زیتون و میذاری بپزه و بصورت رب و غلیظ در بیاد حالا گوشت ها رو توی اون سس گوجه فرنگی در حال جوش میریزی و میذاری کمی به خورد گوشت ها بره و بعد همونطوری سرو میکنی . میتونی با برنج هم سرو کنی
مطالب مرتبط :
کباب کوبیده دو رنگ
خورش هویج ( ترکی )
كباب تركي خانگي
کباب تابه اي
کباب شیر ماهی در فر
برچسبها : کباب - ترکی
| لينک ثابت | لينک به خارج |
نظرات (0 )
|
0
0
نوشته شده توسط آشپز در 23 فروردين 1387 ساعت 02:20
نوشته هاي پيشين
:: توجه :: براي مشاهده هر پوشه يا مطلب کافيست بروي عنوان آن کليک نمائيد تا باز يا بسته شود
صفحات:
صفحه بعدي -
صفحه شانسي -
صفحه قبلي
ليست برچسبهاي وبلاگ
کیبه - مایتابه - نعنا - مجموعه - meat - چغاله - شمال - سیگار - مرغابي - برکشایر - هومز - توت - چیلی - کلم - مفاصل - سوغاتی - قمری - مرغابی - کرد - تفت - اوليوي - مسکه - دلمه ای - وارداتی - توپهای - های - گیلانی - کانلونی - آهستهتر - سیخی - کوچک - خوزستان - فطیر - بیماران - تَبــــولی - دیگ - نان - تزپین - زمینی - کلم - گریبیش - غورابه - گرفتگی - لواش - زیاد - والک - تمرگجرات - شورخوما، - الحلقوم - سرطان - پاستا - پنیر - سيب - فیلا - کبوتر - روماتوئید - لیمویی - صدفهای - گانه - گرده - چرب - روده - عسل - شبت - جیوه - توپ - غوربیج - کریسمس - رژیمی - کیوی - پوک - سفید - ایران - لار - حلقه - شناور - دلبرده - چباب - بیماری - کاکائو - میل - کنگر - تکه - خوری - فصل - استفراغ - درسته - یاسوج - طرز - حلوا - ضروری - سیر - گندم - چیتی - بار - مینی - کدو - بادامی - کوکتل - ناپلین - کاسرول - رنگینک - خام - تُست - لازم - وعسل - خفگی - تاثیر - عید - چیزکیک - نوپایی - حساس - لپه - کشیدن - تابستانی - گودا - لیموترش - بادام - گریل - فسائی - مافین - چشم - باباریه - کبابی - ادویهدار - نکته - زیبا - قیسی - خانه - عفونی - آغشته - سوختگی - کله - زمستانی - چیبس - شناخت - بیسکوتی - شبه - غذاها - چغرتمه - نخود - مسطح - گیلاس - داد - بالا - چنگه - آمریکایی - منوی - انداز - پستان - اتو - آلزایمر - نیمروی - مرحلۀ - ناپلئونی - پودر - انگور - معده - طباخی - بیش - آبگوشت - سیب - دیورتیکولیت - کنتاکی - الشعیر - کنشهای - آفریقایی - شیر - دندونی - مرکب - اما - ناهار - drawer - لیته - گیاهی - ساندیس - بويون - برشتوک - پیشگیری - سریع - کراسان - عمل - زبیده - دسته - آرتیشو - ناپلوئونی - بندری - ترایفل - بوریتو - دیوار - اسنک - رنگینگ - آذری - کوبیده - شوکولائی - قاتوق - مغزدار - آشپزی - کنید - سمنانی - تبوله - ferrero - لیموزین - آبلیموی - دوست - مدیترانهای - roast - مارنیارا - شکر - نانی - هندي - تزیین - روسی - بانو - فریز - بال - ساندیچ - خازک - يوناني - برای - اگر - بلبلی - سرکه - چربی - کمربندهای - چقدر - فرفره - گوساله - کته - مقدار - سویا - جگر - doors - فنجانی - پلوی - گراتینه - بوسه - گلیسمی - شيرازي - وابیج - دایره - اورینتد - غنوش - جهیزیه - تهيه - پیگمن - فیبر - چدار - تبخال - افغانی




